• যেভাবে খাদ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টি হয়

    খাদ্য থেকে বিভিন্ন ধরনের রোগ বা ‘ফুড পয়জনিং’ ঘটে মূলত নষ্ট হওয়া খাবার বা পানীয় গ্রহণের পর। কারণ নষ্ট খাবার খেলে তা হজম হয় না; ফলে শরীর অসুস্থ হয়।   খাদ্য-বিষ ক্রিয়ায় মৃত্যুর খবর মাঝে মধ্যে পত্রিকায় দেখতে পাওয়া যায়। খাদ্য-বিষ ক্রিয়ার মূলে থাকে অনিষ্টকারী কোনো ব্যাক্টেরিয়া, ভাইরাস বা প্যারাসাইট । নানান কারণে এ গুলি খাবারের…

  • শ্রেষ্ঠ নবী (সঃ)

    পরিপাটি থাকো পরিমিত সাজসজ্জা করএ বিষয়ে মানব জাতির শ্রেষ্ঠ আদর্শ নবীমুহাম্মাদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লামতিনি ছিলেন যা অধিক পরিচ্ছন্ন ও পবিত্রসকল মানুষ অনুসরণে সুন্দর জীবন ধর। তাঁর চেহারায় ছিল আকর্ষণীয়ও সৌন্দর্যশোভনতা করতেন পছন্দ সাজতেন তিনিতবে অপচয় আর বাড়াবাড়ি করতেন নাযা সুন্দর পোষাক পরতেন সেভাবে খরচএবং চলা ফেরায় মিতব্যয়ীতে ধরো ধৈর্য্য। কোনো প্রতিনিধি দলও করলে আগমনতিনি…

  • দুর্বৃত্তদের হাতে

    মানবতার হাহাকার চার দিকে আজকোথাও যেন কেউ নেই তাদের পক্ষেদাঁড়ানোর ক্ষমতাও সব খানেই এখনদুর্বৃত্তদের হাতে যারা পরে নেয় তাজ। দুশমনদের দখলে সব যে চলে গেছেতাদের রমরমা অবস্থা এখন মর্জিতেচলে ইচ্ছায় জগতের যত বিত্তবৈভবসব কিছুই এখন হাতে তাদের আছে। দেশের আমলা – কামলা আলেম সববুদ্ধিজীবী – শিক্ষাবিদেরা সবাই যেনতাঁবেদার হয়েছে তাদেরই এখন দলেদখলেও দুর্বৃত্তদের চতুর্দিকে কত…

  • খাদ্যে বিষক্রিয়ার লক্ষণ

    খাবার নষ্ট হওয়ার কারণ আর তা খেয়ে অসুস্থ হওয়ার বিভিন্ন লক্ষণ রয়েছে। খাদ্যবাহী রোগ বা ‘ফুড পয়জনিং’ ঘটে মূলত সংক্রমিত অথবা নষ্ট হওয়া খাবার বা পানীয় গ্রহণের পর তা হজম করতে না পারার কারণে। খাবার রান্না কিংবা প্রক্রিয়াজাত করার সময় কিংবা সংরক্ষণের ভুল থেকে তাতে ভাই- রাস, ব্যাকটেরিয়া ও অন্যান্য ক্ষতিকর উপাদান সংক্রমণ ঘটায়। খাবার…

  • দাম্ভিক

    আন্তরিকতা স্বপ্ন হরমোনের যত প্রণোদনামুহূর্তের উত্তেজনা কখনও বা প্রতারণারপ্রবৃত্তি বহুমাত্রার অনুভূতি ও বিস্তর গল্পলেবার রুমের গাইনোকলজিস্টের কাছেঅবশ্য ব্যর্থ রক্ত-লালা জড়ানো উদ্দীপনা। ভ্রূণ স্রেফ ডিফেক্টেড ক্রমোজম গল্পেরনেপথ্য ধার তিনি ধারেন না কাঠ খোট্টালেবার রুমের গাইনোকলজিস্টের না হয়ডিসেকশন থাকুক পৃথিবী উল্লখিত গ্রহেরমায়াবী পাড়ের কোনো কবির গল্পসল্পের। হাড় নিংড়ানো পরিশ্রমে অসম্পূর্ণ রচিতকবির কবিতাই স্বহস্তেও বাতিল হয় যদিসব অমীমাংসিত…

  • প্রতারক নিকৃষ্ট

    প্রতারক ব্যক্তি সমাজে নিকৃষ্ট চরমধোকা বা প্রতারণায় দুনিয়াতে আরপরকালেই রয়েছে তার ক্ষতি পরম! ধোকা দিতে তাদের নেই কোন শরমনির্বিচারে চালিয়ে যাচ্ছে ধান্দাবাজীচাল চলন কথা বার্তায় আরো গরম। সমাজের অবহেলিত করে না স্মরণতার কৃতকর্ম অবিশ্বাসের মূল কারণবিত্তশালী হলেও কেউ করেনা বরণ! মানসিক কলংকেরও পরিচায়ক হয়তার প্রতারণায় সবার বিশ্বাসী ত নয়আল্লাহ থেকেও কত দূরে সরেই রয়! মানুষের…

  • ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে নতুন হাতিয়ার

    মানুষ হাসপাতালে যায় শরীর সারাতে৷ সেখানে গিয়েই যদি নতুন জীবাণু শরীরে ঢোকে এবং কোনো ওষুধ কাজে না লাগলে কী করা যায়! এমন মারাত্মক ব্যাকটেরিয়া খতম করতে নতুন এক প্রক্রিয়ার পথে এগোচ্ছেন জার্মান বিজ্ঞানীরা৷ অ্যান্টিবায়োটিক ঔষধ যে সব জীবাণুর ক্ষতি করতে পারে না, হাসপাতালে সেগুলি বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে৷ জীবাণু কোথায় নেই! বিশেষ করে ঠিকমতো হাত…